はちみつのある暮らしをお届け。
Bee Direction

コーヒーの花から採れたはちみつで、クルミ、アーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツの4種を詰めました。ほんのりコーヒーの香りがし、味にもコーヒーが感じられます。コクがあってやさしい甘さのはちみつが、ナッツとよく合います。朝食のトーストにのせたり、おやつでそのまま召し上がったり、洋酒のおつまみにも最適です。

ビーポーレン（みつばち花粉）はみつばちにとって蜂蜜より大事な栄養源で、働きバチは花粉を食べてローヤルゼリーを作り出します。その花粉をヘルシーなおからクッキーに練りこみました。国産素材のおからクッキーに、スペイン産の花粉とはちみつをプラス。生おからから焼くのでサクサク。バターも入って風味ゆたか。贅沢でからだ想いのクッキーです。

「倉敷おからクッキー®」の有限会社もとや様と共同開発。

はちみつのことを知れば知るほどただの "健康的な食品" でとどめてはいけないと思うようになりました。

色が濃くクセが強いはちみつも、時間が経って風味が変化したはちみつも、スーパーで安価に売られているはちみつさえも、みつばちたちが一生懸命作った大切なはちみつです。

今までの固定概念をはずし、素直に「おいしい」と思っていただけるようなはちみつのご提供の仕方を続けていきたいと思います。

はちみつは、有限会社 笠原養蜂場から。岡山県倉敷市。美観地区からほど近いところにあります。採蜜地は岡山県ですが、北海道から鹿児島県まで国産はちみつや、海外のはちみつも取り扱っています。

おいしいはちみつをお求めやすいカタチでご提供しています。「はちみつのある暮らし」をしっかりとお届したいと思います。