樹齢90年からなる完熟梨をお届け「津田農園」


山口県で果樹園を営む「津田農園」。昭和初期に梨の木を植え付けたことから始まり、いまなお2000個以上の梨の実をつける樹齢90年からなる樹々から収穫しています。収穫ギリギリまで木で育った完熟のフルーツは、口の中いっぱいに自然の甘さが広がります。

津田農園 ピックアップ商品


二十世紀梨

津田農園のルーツであるナシ栽培。現在も、全収穫量の6割を樹齢90年の樹々から収穫しています。通常の梨の寿命は50年程ですが、丁寧に管理することで今も現役を保ち、多い樹では毎年1本に2000個以上の果実をならせます。瑞々しくシャキシャキした食感で優しい甘さと酸味のバランスが絶妙の二十世紀梨果実です。

 収穫時期:9月上旬〜下旬

梨の雫 無添加セミドライフルーツ

津田農園産の完熟二十世紀梨を、柔らかいセミドライフルーツに仕上げました。砂糖や保存料を使わず、自然な梨の甘さ感じる旨味100%のドライフルーツです。 収穫した完熟梨を直ちに氷温貯蔵(凍らない程度の低温)し、旨味を閉じ込めました。 三重県工業研究所の開発した特許製法により、梨本来の旨みと甘さを引き出した商品です。  


ブラックベリー

国内では珍しい、生のブラックベリー果実。化学的な農薬や肥料を使わずに栽培しています。ハウス栽培で完熟収穫するため、最高糖度は14度を越えます。爽やかな酸味と甘みが絶妙なバランスの果実。なかなか手に入らない、本物のブラックベリーを味わってください。

収穫時期:6月〜7月

Hoshizoraプレミアムスパークリングワイン

自社農園産の果実で作るプレミアムスパークリングワイン2種。華やかな果実香と、酸も豊かでしっかりした味わいが特徴のブラックベリーと、生で食べてもおいしい完熟の二十世紀梨を使った二十世紀梨スパークリングワイン。微発泡でやや甘口、優しい飲み口です。


津田農園 について

津田農園は、昭和初期に山林を手作業で開墾し梨の木を植え付けたことに起点をおきます。

戦中戦後の経営難もお客様と地域に支えられ乗り越えてきました。

 

「うまくないものは売らない」を信念とし、「人にとって食べ物って何なの?」

その問いへの答えを求めて歩いてきた当農園は、

これからも、お客様と二人三脚で歩みを進みていきたいと思っています。